12月22日は冬至 ということで かぼちゃのスープを作ってみました。 以前金沢のポールボキューズのお料理教室でならった一皿で教室で食べたのとは比べ物にならないのですが まあまあおいしい。こういうのを優しい味っていうのかしらね。 クルトンも習ったよう…
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