冷蔵庫の奥からこんなものが出てきました。 多分何年も前に富山大和のイタリアンフェア で買い求めたトリュフ塩。 はじめて封を開けて使ってみました。おいしい。トリュフの香りが強くします。 黒く見える点々は黒トリュフだそうです。 最近なんにでもかけて…