急に暑くなりましたね。
西町まで出かけ 帰りに総曲輪の地場もん屋へ久しぶりに行ってきました。
見つけたのが これ みょうが寿司 です。みょうが好きにはたまりません。なかなか店舗では売っていないのですが 今日水曜日は みょうが寿司の販売日だったようです。
昔 お義母さんに習って作ったことがあります。子供たちは全く食べてくれなかったので1回だけでした。その時は赤チソを細く切って上にまぶしていたような気がします。今買ったのは小さな小さな鮭の切り身が上にのっていました。
地場もんやは今魚やお肉も扱っていて 地元の珍しい野菜とか たくさんの買いたいものがあり ここへ行くときは 自転車か車がいいです。散歩のついでだと 帰り荷物で重くて重くて。
みょうが寿司 って全国的にあるのでしょうか。ひょっとして富山だけ？
